为传承和弘扬中华优秀传统文化，提高青少年对非物质文化遗产的保护意识，在体验非遗文化中感受本土非遗以及传统文化的魅力，助力未成年人思想道德建设，8月22日上午，翁源县科协联合团县委、周陂镇政府在周陂社区开展“智润童心 科技筑梦”非遗文化手工体验活动，共有30余名学生参与体验。
活动现场，科普志愿者们通过实物展示，介绍了周陂米饺和客家米饼两种非遗美食的历史渊源、制作工艺、口味特色以及传承情况。随后，在示范的过程中，志愿者从揉面手法、擀皮力度到捏饺技巧，详细讲解了每个步骤的要点和注意事项。在实践环节，学生们热情投入到非遗美食制作中，有的专注揉面，有的巧手裹馅，还有的认真压模，现场气氛热烈，互相展示，沉浸式体验着传统工艺的独特魅力。
此次活动，不仅让学生们体验到了亲手制作美食的乐趣，也让学生们在实践过程中深入了解非遗文化。此外，活动当天，学生们还走进了周陂镇光明村陈氏宗祠——中共翁源县委成立旧址，探寻历史，感悟红色精神。未来，县科协将继续开展更多丰富多彩的活动，助力未成年人全面发展。
